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義大利Alce Nero尼諾-麵

義大利Alce Nero尼諾-麵

精選營養價值高杜蘭小麥,麵條Q彈扎實
歐盟等級阿爾卑斯天然泉水,好吃秘訣
麵體表面粗糙紋路,易吸附醬汁
低溫40度風乾,保存完整成分和風味


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Description

【商品特色】

精選營養價值高杜蘭小麥,麵條Q彈扎實
歐盟等級阿爾卑斯天然泉水,好吃秘訣
麵體表面粗糙紋路,易吸附醬汁
低溫40度風乾,保存完整成分和風味

【商品規格】
品 名:杜蘭天使細麵500g/杜蘭直麵(500g)
成 分:硬粒小麥粗麵粉、水
重 量:500g
產 地:義大利
保存期限:3年

品 名:三色螺旋麵(500g)
成 分:硬粒小麥粗麵粉、脫水番茄、脫水菠菜
重 量:500g
產 地:義大利
保存期限:3年

【烹調方式】
1. 100公克的麵則需用1000c.c的水,水沸騰後添加5公克的鹽。
2. 煮的時間則依麵的外包裝所標示,可依自己喜好增減時間。
3. 將義大利麵撈起,淋上冷壓初榨橄欖油攪拌勻,再鋪平散熱備用。
4. 麵醬需要先放置盤底,再將烹煮好的義大利麵置於醬料上,並快速拌勻麵體,也可再淋上些許第一道冷壓初榨橄欖油增添香氣。
5. 麵醬類如需加入肉類調理勻請先炒熟再加入番茄醬拌,海鮮則需先將蕃茄醬加熱之後,再依海鮮快、慢熟依序放入。

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